主題：“‘碳’索未來：舌尖上的碳中和征途”

主講人：譚忠發(fā)、施嘉旺

         首先，施嘉旺以綠色可持續(xù)發(fā)展與高中課本上生物化學(xué)知識以及一些生活場景為著力點，指出自然界的碳循環(huán)依賴呼吸作用與光合作用維持平衡，食品生產(chǎn)過程可依據(jù)這些生物化學(xué)原理實現(xiàn)低碳，食物包裝升級、廢棄食物處理等也是實現(xiàn)碳收支平衡的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。然后詳細介紹了食品大健康理念與碳中和食品，并通過三種實現(xiàn)食品碳中和的具體應(yīng)用，包括腐殖酸可增加土壤有機碳含量、替代化肥減少碳排放，PLA - 聚乳酸酯以及微藻的應(yīng)用，講述了助力碳中和的多種方式。最后通過榜樣的力量，傳遞以邢沁澮博士和黃和院士等科研工作者為代表的科研故事，激勵高中生弘揚和踐行科學(xué)家精神，厚植愛國主義情懷，為綠色可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。

     “雙碳”目標(biāo)既需要實現(xiàn)生產(chǎn)方面的碳收支平衡，也要實現(xiàn)處理的碳收支平衡，黃和院士團隊在塑料分解方面也取得相關(guān)成果，能夠助力碳中和的實現(xiàn)，接下來譚忠發(fā)為同學(xué)們作了“BHETase的發(fā)掘與機理引導(dǎo)的工程改造用于PET的回收循環(huán)和升級再造”的報告，指出“與傳統(tǒng)的物理和化學(xué)工藝相比，利用微生物和酶進行生物降解是一種環(huán)保且可持續(xù)的方法，能耗更低、二氧化碳排放量更少且不會污染地下水。”最后為同學(xué)們介紹了這一研究的結(jié)論：雙酶系統(tǒng)可以將PET降解為均質(zhì)單體TPA，開發(fā)“化學(xué)→生物串聯(lián)工藝”實現(xiàn)閉環(huán)回收與開環(huán)升級。

主題： 樂高式造油：把微生物改造成“超級油壺”

主講人：杜菲

         杜菲以“樂高式造油：把微生物改造成超級油壺“為題，用樂高比喻細胞工廠的構(gòu)建，生動的講解了如何通過合成生物學(xué)手段改造微生物實現(xiàn)ω-3多不飽和脂肪酸的高效生產(chǎn)。從青蒿素到單染色體酵母，從基因編輯技術(shù)開發(fā)到人工合成淀粉，她以四大里程碑為例向同學(xué)們講述了合成生物學(xué)的精妙之處，激勵廣大學(xué)子對合成生物學(xué)的好奇心，鼓勵學(xué)子敢于創(chuàng)新，勇于拼搏，把好奇心當(dāng)燃料，把課本公式寫進細胞藍圖，用少年腦洞為中國綠色制造按下加速鍵！
 

主題：燃料電池與半燃料電池的發(fā)展，以及鋰、鈉、鉀電的困境與挑戰(zhàn)

主講人：劉啟成

         劉啟成老師以“雙碳”戰(zhàn)略背景為著力點，先后介紹了以鋰電、鉀電、鈉電、燃料電池、半燃料電池等主流商業(yè)化新型動力電池器件。目前，鋰離子電池雖為碳中和關(guān)鍵技術(shù)，但面臨全球90%鋰資源依賴進口的嚴峻挑戰(zhàn)。劉啟成老師指出，中國碳酸鋰需求量持續(xù)攀升，亟需開發(fā)替代方案：鈉/鉀離子電池憑借資源豐富性成為戰(zhàn)略選擇，其中鉀電池因更易實現(xiàn)高能量密度，在儲能領(lǐng)域潛力顯著，技術(shù)突破需聚焦電極材料優(yōu)化與電解質(zhì)改進，以提升循環(huán)穩(wěn)定性及低溫適應(yīng)性。隨后，劉啟成老師以高中化學(xué)氧化還原反應(yīng)知識板塊為切入點，詳細解析了氫氧燃料電池、直接液體燃料電池和鋅—空氣電池的反應(yīng)原理和工作模式，并通過現(xiàn)階段的最新研究進展，為同學(xué)們介紹了科研思維和國際先進技術(shù)。