7月3日，來自嶺南師范學院商學院的“青衿志”社會實踐隊在廉江市后塘村產業扶貧基地茗上茗茶苑體驗炒茶、揉茶活動，泡出了一壺出自青年勞動的芬芳茶，茶水是溫熱的，而青年的心是滾燙的，懷揣著助農情懷的人生是有溫度的。
  “你們愿意來學習制茶我感到很高興，這令我覺得我們打造的這個茶旅文化區是有所作用的，能給大家提供一個切身了解、體驗茶文化的小平臺。希望青年一代都能多學學如何制茶，更加了解我們中華民族的茶文化，我們的茶文化才能生生不息，薪火相傳。”為實踐隊隊員們進行炒茶示范的茗上茗茶園廠長如是說道，他的言語中透露著對年輕人愿意自主了解中華民族傳統制茶文化的欣慰，也充滿著對茶旅文化區能起到傳播民族文化重要作用及意義的成就感和自豪感。   
廠長為隊員們示范時強調，手工制茶中的炒茶不僅僅只是炒茶，而是要搭配著揉茶反復進行的操作，兩道工序相輔相成。曬青后的茶葉在經過第一遍的殺青之后，茶葉中含有的水分就減少了許多，此時的茶葉顯得干癟無味，需對其進行揉搓，這既是為了使茶葉中尚余的水分充分激發出來，也是為了揉出茶葉的藏存于內的香味。事實上，不同的茶種有不同的炒茶條件及要求，需要注意控制溫度及時間，如若有任一方面做得不到位都會影響后續泡出來的茶水的味道和口感。專家給隊員們進行炒茶示范用的是金萱茶，需進行三次翻炒和揉搓。
“炒茶不能怕燙，翻炒一定要及時和均勻，否則部分茶葉會被高溫烤焦且泡出來茶的味道會有所參雜，不夠存粹，口感和味道都會比火候均勻的茶葉差很多。”從廠長的話語中隊員們感受到炒茶也是需要勇氣和錘煉的。不僅是茶葉要歷經三次在鐵鍋里高溫反復翻炒、揉搓，除卻剩下的細碎茶渣之后才能成為一份“歷練”后的純粹上佳茶品，炒茶的人也需要具備不懼鐵鍋高溫的勇氣，及時進行翻炒的果敢，以及在炒茶中為嫻熟技藝無數次錘煉自己的精神。制茶、做人的內里竟是如此的相通，從小小的制茶活動中，隊員們也能有人生體悟上的大收獲。  
  “看著廠長操作起來很簡單，也沒有戴手套，我就以為真的很簡單，輕易地就上了，但試過之后我才發現，原來廠長的習以為常不過是熟能生巧、無數次錘煉后練就的本領。我把手放上去的時候，甚至來不及去反應翻炒的手法，就只覺得手都要燙熟了。”一位興致沖沖地嘗試了炒茶的隊員這樣說道，嘗試過后他發現，廠長看似隨意的手法其實大有學問，而其不怕燙的“鐵手”事實上也是其長久以來多次進行炒茶活動錘煉出來的結果。
隊員們親身體驗了茗上茗茶園的炒茶活動后，深刻明白了“哪有什么一夜成‘茗’，不過都是百煉成鋼”，正如精品茶的制成需要經過道道工序細致的“千錘百煉”才能得到最終的良品一樣，茗上茗茶葉品牌的發展歷程也是在多次探索和錘煉中才挖掘出來茶旅文化發展這一條充滿智慧創新和文化情懷的陽光大道的。  
從小小的制茶活動中也能探尋出人生的至理，映射出品牌的內涵、企業的發展與內在，這正是傳統文化博大精深的影響所在。對此，隊員們還認識到茗上茗茶葉有限公司作為后塘村當地的扶貧基地，他們首先是燃燒了自己，然后才有條件將自己產生的光與熱傳遞給四周的村民與群眾，讓溫暖環抱后塘村，使茗上茗企業自身發展有力量，村莊的鄉村的振興有希望，這啟發隊員們敢于在歷練和實踐中錘煉自己，“實踐出真知”，青年們要敢于追求創造能夠為人民謀幸福，為民族謀復興的有“溫度”的人生。不拘泥于課本，多參與基層建設，把腳步踏到祖國土地的四方，關心國家未來的發展，見天地，見眾生，見自己，將人生溫度凝聚于中華民族的偉大復興中，綻放絢爛的青春。