鹽，這個看似簡單的調味品，其實蘊含著很大的奧秘。為了讓孩子們深入了解鹽的各種用途，提高孩子們的生活經驗。7月9日，遂溪縣博物館聯合湛江幼兒師范專科學校，推出“小小科學家·暑期科普筑夢營”系列活動第三期——“妙不可‘鹽’”主題科普活動。“小小科學家”科普突擊隊隊員帶領孩子們走進鹽的世界，探索這一日常調味品背后的科學奧秘。

　　鹽的前世今生：追溯“白色晶體”的旅程

　　從海水曬鹽的古老方法到現代工業制鹽技術，隊員們用動畫短片和故事講述鹽的由來。孩子們了解到，早在古代，人們就通過蒸發海水獲取鹽，而現在還有巖鹽、湖鹽等不同種類。在“鹽的旅行”小問答中，大家知道了鹽從產地到餐桌的過程，感嘆“原來每天吃的鹽來的這么不容易”。

　　鹽的科學小課堂：解鎖“神奇特性”

　　“鹽為什么能讓菜變咸?”“鹽遇到水會怎么樣?”帶著這些問題，突擊隊隊員以提問的形式引導小朋友說出“鹽”的用途并耐心地向小朋友講解生活中鹽的作用，讓小朋友感受生活中的“鹽”，引導小朋友們養成觀察日常生活中的各種奇妙的現象的習慣。

　　鹽的趣味實驗：變身“小小實驗家”

　　突擊隊隊員準備了三個有關鹽的實驗，充分調動了小朋友們的主動性和積極性，讓小朋友們參與到實驗中來，培養小朋友們的動手能力。

　　①鹽的溶解大發現

　　把鹽分別放進冷水和熱水里，會發生什么呢?讓小朋友們動手實驗，感受實驗過程中發生的變化，知道鹽在熱水里溶解得更快!明白這是因為熱水的溫度能讓鹽的“小顆粒們”更快地分散開來，從而溶解的更快。

　　②雞蛋的沉浮之旅

　　再來看一個有趣的實驗!把雞蛋放進清水里，雞蛋會沉下去。但是，當我們往水里加鹽，不斷攪拌，雞蛋竟然浮起來啦!這是因為鹽水的浮力比清水大，所以能把雞蛋托起來!

　　③會站立的雞蛋

　　還有哦，我們還能讓雞蛋站起來!在光滑的桌面上撒上一些鹽，再把雞蛋放上去，雞蛋就能穩穩地站立啦!這是因為鹽粒增加了桌面和雞蛋之間的摩擦力，給雞蛋找到了“小幫手”，讓它能穩穩地“站好”。

　　這場“妙不可‘鹽’”的科普活動，讓孩子們從日常用品中發現科學的樂趣。“小小科學家”科普突擊隊將繼續帶來更多貼近生活的科普活動，讓孩子們在探索中愛上科學，用知識豐富暑期生活，收獲成長的快樂。
文字 | 黃顯淇 何鈺婷 梁淑堅
攝影 | 鄭世蕓 吳燕靈 廖欣欣