2月4號，山東農業大學熊紆倩楠團隊為響應華中農業大學“食品安全與營養青年行”活動號召，走進鄂州市石山社區適用經濟房小區，為社區群眾展開“銀齡食光健康相伴”主題宣講活動。山東農業大學團隊帶著專業知識與滿腔熱忱，將“食品安全與營養青年行”社會實踐活動與社區新春包餃子活動溫情相融，為社區老年居民送上了一場集傳統年味與健康干貨于一體的特別盛宴，讓這個春節既有闔家團圓的煙火氣，更有科學養生的幸福感。
　　“爺爺奶奶們上午好！我們是山東農業大學的學生，今天不僅要和大家一起包餃子迎新春，還會分享好多實用的健康知識，希望大家吃得開心、學得有用！”團隊隊長熊紆倩楠身著志愿馬甲，笑容親切地迎接著老人們。
　　包餃子間隙，科普宣講環節正式拉開帷幕，隊員熊紆倩楠與老年人們聊到“我們拌餡的過程中常常會加鹽，大家覺得應該加多少鹽才合適呢？”老人們說：“一勺半。”熊紆倩楠隨即為老年人們講解到“限鹽”的概念和好處。
　　其中還有對保健品相關知識感興趣的小朋友，“姐姐，你們剛剛說的藍帽子是什么呀？”小朋友問，熊蕊隨即為他科普了“藍帽子”相關知識。最后小朋友還開玩笑說到“哈哈，看來等我老了，不會受騙亂買保健品了。”
　　互動環節更是將活動氛圍推向高潮。“鹽糖知多少”游戲中，老人們拿著限鹽勺親手舀出6克鹽，當看到三勺鹽堆在手心的分量時，不少人驚呼：“原來每天只能吃這么點鹽！我平時炒菜一勺就放多了！”隨后的“膳食搭配游戲”中，老人們用食物卡片搭配健康午餐，有人搭配出“雜糧飯+清蒸魚+炒時蔬”，有人則是“燕麥粥+雞蛋+涼拌黃瓜”。隊員們逐一點評，還針對每組的搭配提出優化建議，讓老人們在游戲中鞏固飲食知識。“謠言終結者·快問快答”環節趣味十足，團隊提前制作了“謠言板”，現場通過搶答、輪流答題的方式，逐一破除健康謠言，讓老人們豁然開朗。
　　活動接近尾聲，熱騰騰的餃子陸續端上桌，雪白的餃子冒著熱氣，香氣撲鼻。老人們一邊品嘗著自己親手包的餃子，一邊交流著科普收獲。“今天真是太值了！不僅和老鄰居一起包餃子過年，還學會了怎么挑保健品、怎么控制鹽量，以后做飯心里有數了！”老年人們捧著碗，笑得合不攏嘴。
　　此次活動創新融合傳統民俗與健康科普，將高校食品專業知識與社區老年居民實際需求精準對接，通過“知識宣講+體驗互動+動手實踐”的模式，用實際行動詮釋大學生的責任與擔當，讓健康陪伴老人們度過每一個平安幸福的新春。