為深入了解家鄉食品產業發展，助力鄉村振興，西北農林科技大學“食品產業賦能青年行”活動“食·尚”實踐團隊于近日赴云南文山康益食品有限公司開展調研活動。團隊由食品科學與工程專業大二學生龍禮靜帶隊，成員涵蓋食品、法學專業。
活動前期，團隊通過查閱資料、線上訪談等方式，對企業的生產規模、產品特色及發展規劃進行了初步了解。活動當天，在企業負責人的帶領下，團隊成員先后參觀了原料處理車間、生產流水線及產品展廳，詳細了解了從原料篩選到成品出廠的全流程。大家認真記錄、積極提問，重點關注了企業在食品加工技術、質量安全管控及帶動當地農戶增收等方面的實踐經驗。
通過本次活動，團隊成員不僅將課堂所學的專業知識與產業實踐相結合，更深刻感受到了家鄉食品企業的責任與擔當。大家紛紛表示，將以此次實踐為契機，努力提升專業能力，未來為家鄉的食品產業發展貢獻青年力量。
 
文字作者：龍禮靜、岳佩蕓、蔣希哲
2026年2月23日