響應2025年中央一號文件“推動鄉村文旅深度融合”及桂林“文旅煥新”行動號召，“啡”同凡響實踐團隊深入桂林市七星區朝陽鄉，聚焦“村咖”業態從“流量打卡”到“留量沉淀”的轉型實踐，解鎖鄉村文旅可持續發展密碼。
調研發現，實現“留量”的核心，在于村咖能否提供超越單一飲品的、值得重復體驗的獨特價值。經營者的創新意識是關鍵驅動力。一位村咖主理人在訪談中透露，其店鋪的核心優勢在于咖啡品質，他們精選并烘焙云南豆與埃塞俄比亞豆，用專業設備滿足對口感和品質有要求的客群。這種對產品本身的專注，旨在將顧客從“拍照者”轉化為“品鑒者”，建立基于品質認同的穩定回頭客群體。他們將閑置農家樂場地改造升級的村咖，瞄準商務休閑與家庭放松的復合需求，計劃未來拓展荷花塘、球場等親子與研學空間，意圖通過豐富的場景延長消費鏈條。

然而，創造“回頭價值”的道路上仍有挑戰。一方面，部分村咖存在“一次性打卡，沒有留住客人”的現象，暴露出其仍停留于環境消費的初級階段，在文化內涵、主題活動等“軟內容”上缺乏創新。另一方面，村民參與多限于資產出租和基礎勞務，如何將客流紅利有效轉化為社區發展能力，引導本地人向服務者、文化講述者等核心角色轉變，是形成持久內生動力的關鍵。此外，雖非普適但確實存在的部分點位基礎設施短板，如狹窄道路，也影響了體驗的舒適度與可達性。
村咖從“網紅”到“長紅”的轉型，其本質是從追求瞬時熱度轉向長效魅力，它不再僅僅追求客流的數字，更注重每一次抵達的深度與溫度。它清晰地揭示，鄉村文旅的可持續發展，不在于一時客流的多寡，而在于能否提供獨特、優質且能引發情感共鳴的體驗。當一杯咖啡不僅能滿足味蕾，更能連接一片風景、一種生活態度和一份社區溫情時，短暫的流量便能沉淀為鄉村發展的穩固基石，這正是文旅融合賦能鄉村振興的生動縮影。