化學化工學院“月硒”社會實踐隊隊員協助姜農護姜
7月12日上午，隊長劉付達智向“月硒”社會實踐隊隊員講解高良姜的生長習性，并向隊員們介紹，徐聞天氣變化多端，時常有雷陣雨。在高良姜的晾曬階段，姜農需要時時刻刻留意天氣變化。
圖1 隊員雨后合影（溫鎮榕攝）7月12日晚上，“月硒”社會實踐隊的隊員們協助姜農們展開護姜工作。雨下的很大，但懷著對保護高良姜的熱忱之心，“月硒”社會實踐隊隊員們跟隨著姜農，模仿著姜農，把高良姜全部鏟在一起。大雨傾盆而至，但收姜工作還未完成，隊員們不顧風雨繼續收姜，希望能使多一點高良姜不被風雨摧殘。收姜工作結束后，廣東豐硒良姜有限公司副總經理為隊員們送來熱乎乎的豐硒良姜溫茶和板藍根顆粒，提醒隊員們及時喝下沖劑，趕緊洗澡，以免著涼，并感謝了隊員們的幫忙。隊員們心里樂滋滋的，臉上笑開了花。
圖2 隊員們收到溫暖后（溫鎮榕攝） 7月13日上午，姜農們展開收尾工作。為更好地保護高良姜中未受雨影響的部分，姜農們細心地檢查高良姜的情況，將未被雨淋過的高良姜堆積在一起，并用刀將這些未淋雨的姜切成塊狀，為下一步的加工工作做足準備。
圖3 姜農展開收尾工作